절임배추 고르는 법 20kg 몇 포기 가격 온라인 구입
올해 김장 계획을 잘 세우고 계신가요. 11월이 되면 집집마다. 김장 비용, 날짜 등을 계획하느라 바빠집니다. 올해 김장 배추 가격은 얼마인지 무, 생강, 마늘, 갓 가격은 작년보다. 오르지 않았는지 미리 확인을 해두어야 합니다. 직접 배추 절이는 것이 힘든 분들은 절임 배추 가격부터 확인하고 예약해두셔야 합니다. 한국은 해마다. 겨울이 되면 김장을 담그는데요. 쌀쌀한 겨울을 대비하기 위해 전통적으로 해왔던 일이기 때문에 김장을 하지 않으면 오히려 허전한 마음이 듭니다.
채소 가격이 상승하면서 김장 배추 가격이 비싸지 않을까 걱정하는 분들이 많습니다. 배추는 김장의 주재료이기 때문에 가격이 오르면 부담이 많이 되지만 하지만 운 좋게도 작년보다는 낮아졌다고 합니다.
신안천일염 생산방식
국내에서 천일염으로 강력한 신안 천일염은 우리나라의 풍습 방식으로 소금을 채취하는게 아니라 일제 강점기때 소금 대량 공급을 위해 시작되었던 방안으로 대량 채취중입니다. 천일염을 대량 생산하기 위해서는 PVC 장판을 깔고 소금을 채취하는데, 어떠한 정화 과정도 거치지 않기 때문에 온갖 불순물, 이물질, 미세플라스틱이 그대로 소금에 스며든답니다. 사람의 손을 전혀 거치지 않고 세척조차 하지 않는 장기간 사용한 PVC장판을 그대로 사용해 포대 자루에 그대로 넣어서 판매하는 것이 바로 신안천일염입니다.
어떤 소금을 먹어야될까?
일본 방사능 오염수 영향이 없는 소금을 추천하며, 국내에서 생산한 소금은 피하시는 것을 추천드립니다. 또한 국산 천일염처럼 공장에서 찍어내듯 대량 생산을 위해 PVC장판을 깔고 채취한 소금도 피하셔야합니다. 제가 추천드리는 소금은 일본 방사능 오염수 영향도 없고, 자연친화적인 방식으로 채취한 친환경 소금을 추천드립니다. 유럽은 국내와는 다르게 사람이 직접 수처리를 통해 소금을 채취합니다. 햇빛으로 바닷물을 증발시켜 소금이 자연적으로 떠오르게 하고 사람이 100 수작업으로 여러번 걷어내어 환경 친화적인 방식으로 소금을 수확합니다.
포르투갈소금은 유럽, 미국, 일본에서는 이미 게랑드 소금, 말돈 소금보다. 고급 소금으로 정평이 나있습니다.
중국산 절임배추인지 확인
김장철에는 중국산 절임배추가 시중에 대량으로 유통되므로 원산지를 꼭 확인해야 합니다. 중국산 배추와 국산 배추를 구별하는 법은 다음과 같습니다. 첫째, 배춧잎이 노란색이면 중국산일 가능성이 있습니다. 배추는 겉잎이 푸르면서 속으로 들어 더해 질수록 노란색을 띠는데 중국산 절임배추는 겉잎을 모두 제거하고 들어오기 때문입니다. 둘째, 조직이 치밀하지 못해 배추를 절이게 되면 탄력이 없어져 꺾이지 않습니다. 셋째, 국산에 비해 수분 함량이 많아 물렁거립니다.
넷째, 염도가 높은 중국산 소금을 사용하기 때문에 쓴 맛이 납니다.
4인 가족 기준 김장 재료
배추 20 포기무 10개깐 마늘 1.2kg쪽파 2.4kg새우젓 1kg갓 2.6kg고춧가루 약 2kg생강 150g천일염 6kg멸치액젓 1.2kg김장 재료에 따라 비용은 더 증가할 수 있습니다. 이용하는 젓갈이 다르고 야채를 좀 더 각양각색으로 넣을 경우 22만 원보다. 많이 들 수 있습니다. 또한 수육을 삶아서 가족, 지인들과 나눠드시는 분들도 많기 때문에 김장하는데 드는 비용을 넉넉하게 계산하는 것이 좋습니다.
수육으로 많이 먹는 돼지 앞다리살 가격은 100g 1,458원이며, 삼겹살은 100g 2,614원입니다. 소매가격이며 매일 조금씩 달라집니다. 수육 고기의 경우도 마트에서 할인 행사할 때 구입하면 비용을 절약할 수 있습니다.
신선배추가 아니라 절임 배추를 사용할 경우에도 비용이 증가할 수 있습니다. 지금은 배추를 직접 절이지 않고 절임배추를 구입해서 김장을 담그는 가정이 늘어나고 있습니다.
절임 배추 가격 얼마
가격은 어디서 구매했는지 배추 종류가 무엇인지에 따라 달라질 수 있습니다. 대형마트에서는 해마다. 김장철이 되면 절임배추 사전예약을 받고 있으며 이를 이용하면 할인받아서 구입할 수 있습니다. 올해 절임 배추 20kg 가격은 약 4만 5,500원 정도이며 할인을 받을 경우 3만 5천 원 4만 원 대 가격으로 구입할 수 있습니다. 절임 배추 20kg 가격 부담을 낮추기 위해서는 미리 김장 날짜를 정하고 사전 미리 예약하는 것이 좋습니다.
절임 배추 20kg의 경우 79 포기이며, 평소 배추 20 포기를 구입해서 사용한 분들이라면 절임 배추 40kg은 구입하셔야 합니다. 저는 40kg을 구매하고 수육 먹을 때 싸 먹을 배추는 따로 몇 포기 사서 절일 계획입니다. 김장을 하는 것도 힘들고 비용도 많이 들지만 직접 담그면 가족과 내 입맛에 맞출 수 있고, 맛도 더 좋습니다.
자주 묻는 질문
신안천일염 생산방식
국내에서 천일염으로 강력한 신안 천일염은 우리나라의 풍습 방식으로 소금을 채취하는게 아니라 일제 강점기때 소금 대량 공급을 위해 시작되었던 방안으로 대량 채취중입니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
어떤 소금을 먹어야될까?
일본 방사능 오염수 영향이 없는 소금을 추천하며, 국내에서 생산한 소금은 피하시는 것을 추천드립니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
중국산 절임배추인지 확인
김장철에는 중국산 절임배추가 시중에 대량으로 유통되므로 원산지를 꼭 확인해야 합니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.